公司创建于1999年6月，2003年公司顺利完成了技术改造及搬迁工作。公司座落在义乌市义亭姑塘工业园区，占地面积20亩，现有员工300余人，拥有各类高、中级人才30余人，占员工总数的10%；拥有先进、合理、的食品生产线6条，是本地区规模较大、设备先进、信誉优良的食品生产企业之一。主要产品有雪饼系列（雪米饼、南瓜饼）、仙米酥系列、鳗钙系列、仙米饼、小食品等40余个品种、70多种包装。
公司一贯奉行“质量是企业发展的基础，信誉是市场拓展的保证，产品争创，服务争创”的质量方针，逐步把“小红帽”做成品牌。
公司曾荣获“义乌市优质农产品”荣誉称号；2002年度义亭镇“先进企业”；2003年度义乌市技术监督局“质量信得过单位”；2004年度义亭镇“先进企业”；2005-2007年度义乌市“农业龙头企业”；2007年10月获第六届华东农交会参展农产品金奖；2008年3月被浙江省首届儿童食品用品展览会推荐为2007年的优质产品。